目前，可用的厨房燃烧使用分为这些类型：液化天然气、甲醇燃料（酒精燃料）和植物油燃料（一些人会称之为无酒精燃料），随着厨房燃料的发展，厨房燃料越来越更新，从最初的液化气体目前更受欢迎的植物油燃料

1.省钱可以省钱这是最终用户最重要的问题。 使用植物油可以节省厨房燃料的费用。 对比试验表明，植物油燃料比液化气和甲醇燃料高，总体使用比它们节省30%左右。

2. 更环保：使用植物油燃料不易产生废气和烟雾，比其他燃料更环保。

3.更安全：安全是人们最关心的问题，尤其是厨房使用的此类燃料。植物油燃料不含甲醇，不属于危险化学品，不易燃、易爆。 明火不能点燃，更可靠、更安全。

伴随着我国现今中国社会的不断创新发展，厨房燃料油也在不断的研发和升级，未来哪个燃料进行安全、节能，更主要的就是企业环保